10 рецептів літніх соків з фруктів та овочів

<

Pc-Articles і Scarlett підготували рецепти для тих, кому набридли соки в пакетах.

зелений сік

складові

  • 1 лайм;
  • пучок м'яти;
  • 3 стебла селери;
  • 1 огірок;
  • 4 ківі.

приготування

Ківі і лайм очистіть від шкірки і наріжте на четвертинки. Потім поріжте селера та огірки. Пропустіть всі інгредієнти через соковижималку, додавши пучок м'яти. Для різноманітності м'яту можна замінити кінзою, петрушкою, базиліком або фенхелем.

апельсиновий лимонад

складові

  • 1 великий апельсин;
  • ½ лимона з цедрою;
  • ¼ склянки мінеральної води.

приготування

Виберіть самий соковитий апельсин і лимон. Потім розріжте їх навпіл і очистіть від шкірки. Пропустіть фрукти через соковижималку разом з невеликою кількістю лимонної цедри. Додайте мінеральної води - і у вас вийде освіжаючий лимонад. Якщо любите напої послаще, додайте цукор і трохи кориці.

Фруктово-овочевий фреш

складові

  • 1 апельсин;
  • ¼ ананаса;
  • 5 стебел селери;
  • пучок шпинату;
  • 1 корінь імбиру.

приготування

Апельсин і ананас очистіть від шкірки і наріжте невеликими шматочками. Пропустіть через соковижималку всі інгредієнти. Шпинат краще класти разом з селерою - так він віддасть більше соку. Якщо різкий смак імбиру вам не подобається, в цьому рецепті можна обійтися без нього.

ароматний фреш

складові

  • 2 яблука;
  • 200 г малини;
  • 1 нектарин.

приготування

Видаліть кісточки з яблук і нектаринів і наріжте їх невеликими шматочками. Тонку часточку яблука залиште для прикраси, а все інше пропустіть по черзі через соковижималку. Перелийте мікс в келих, прикрасьте яблучної часточкою - готово! Цей фреш буде мати гарний вигляд на фото в Instagram.

Класичний овочевий сік

складові

  • 1 буряк;
  • 1 велика морква;
  • 1 зелена ріпа;
  • пучок шпинату;
  • 3 стебла селери.

приготування

Очистіть буряк, моркву та ріпу і пропустіть їх через соковижималку разом з селерою. Потім дрібно наріжте пучок шпинату і додайте в мікс. Цей живильний фреш може замінити сніданок. А антиоксиданти, що містяться в буряку, запустять процес Детокс в вашому організмі.

зміцнюючий мікс

складові

  • 2 хурми;
  • 200 г м'якоті ананаса;
  • 1 груша.

приготування

Розріжте хурму і грушу навпіл, видаліть всі кісточки і хвостики. Очистіть ананас і наріжте на невеликі шматочки. Пропустіть через соковижималку хурму, грушу і ананас.

Будьте уважні: хурму і її сік не варто вживати з холодною водою і молоком. Це поєднання сприяє утворенню твердих харчових грудок і ускладнює прохідність кишечника.

Гострий томатний сік

складові

  • 4 томата;
  • 1 перець чилі;
  • сіль.

приготування

Перець чилі очистіть від насіння, томати розріжте на чотири частини. Пропустіть все через соковижималку. Сіль додайте за смаком. Можна поекспериментувати: замість перцю чилі використовувати болгарський, а замість солі - цукор, мелений перець або коріандр.

пекучий мікс

складові

  • 1 яблуко;
  • 5 стебел селери;
  • 1 лимон;
  • 1 корінь імбиру;
  • 1 чайна ложка порошку куркуми.

приготування

Яблуко і лимон очистіть від шкірки, поріжте на шматочки. Пропустіть через соковижималку селера, яблуко і лимон, а потім імбир. Налийте сік в келих, насипте зверху куркуму і перемішайте.

Буряково-огірковий сік

Класичний рецепт овочевого фрешу. Огірок дає соку воду, а буряк - антиоксиданти і насичений бордовий колір.

складові

  • 3 огірка;
  • 2 буряка;
  • 1 морква.

приготування

Очистіть овочі від шкірки, потім наріжте їх на невеликі шматочки. Пропустіть через соковижималку огірки, буряк і моркву. До готового соку можна додати кілька крапель лимонного соку. Якщо хочеться більше свіжості, морква можна замінити яблуком.

Мікс-антистрес

складові

  • 250 г ананаса;
  • 2 стебла селери.

приготування

Перед приготуванням соку переконайтеся, що ананас досить свіжий. Для цього подивіться на листя: вони повинні бути насиченого зеленого кольору. Якщо все в порядку, очистіть його від шкірки і наріжте на невеликі шматочки. Селера промийте водою. Пропустіть всі інгредієнти через соковижималку.

Pc-Articles і Scarlett дарують призи за рецепти

Поділіться рецептом соку або сорбета з фруктів, ягід і овочів і отримаєте шанс виграти одну з шести соковижималок Scarlett. Натисніть на форму нижче, авторизуйтесь за допомогою профілю «ВКонтакте» або Facebook і відправте рецепт в одну з двох категорій:

  • Соки. Фруктові, овочеві, фруктово-овочеві - свіжі, корисні і дуже смачні.
  • Сорбети. Десерти із заморожених фруктів і ягід - відмінне ласощі в будь-який час року.

Чим докладніше і оригінальніше описаний процес приготування, тим вищі шанси отримати приз. У кожній номінації експертне журі Scarlett вибере трьох переможців. Вони отримають соковижималки Scarlett.

Дізнатися більше про конкурс

<

Популярні Пости