Красиво і смачно: 10 порад з фотографування їжі

<

Фотографування їжі можна назвати окремим видом мистецтва. Адже має бути не просто красиво і за правилами, але ще і смачно. Картинка повинна бути привабливою, зазивають, як ярлики на чарівному пиріжку, який знайшла Аліса, подорожуючи по Країні Чудес. «З'їж мене!» - пропонує картинка, навіть якщо це проста капуста. Ось 10 порад, які допоможуть зробити з домашньої каші шедевр.

1. Установки

Виберіть такі установки, які підкреслювали б, але не відволікали від їжі. Візьміть простий фон або скатертину.

Використовуйте контрастують або навпаки, гармонійно виглядають з обраної їжею, але не одного з нею кольору.

Перед фотографуванням переконайтеся, що на задньому фоні не присутній безлад, який також буде відволікати від основного об'єкта. Використовуйте ширшу діафрагму для того, щоб розмити задній фон.

2. Світло

Кожен раз при можливості використовуйте натуральне освітлення. Саме ідеальне місце для фото - поруч з великим вікном і білими фіранками, які будуть розсіювати світло.

Якщо у вас немає можливості використовувати природне освітлення, не поспішайте використовувати спалах. Спалах фотоапарата занадто різка для ніжної текстури їжі. Вона прибирає глибину знімка і додає засвічені неапетитні плями.

3. Баланс кольору

Вивчіть колірний баланс. Особливо якщо у вас немає можливості фотографувати при денному освітленні. Неправильно обраний баланс кольору може зробити знімки або жовтими, або синіми. Погодьтеся, що бекон з синявою виглядає не дуже апетитно.

Використовуйте налаштування балансу білого в вашому фотоапараті або ж потім подкорректируйте в фото редакторі.

4. Замріть

Намагайтеся не ворушитися, коли робите фото. Особливо це стосується тих ситуацій, коли освітленість залишає бажати кращого. При довгої витримки найменший рух дається взнаки розмитими плямами. Якщо є можливість, скористайтеся штативом. Якщо його немає в наявності, то поставте фотоапарат хоч на склянку з водою, хоч на стілець.

5. Робіть багато кадрів

Цифра - НЕ плівка і обмеженого кількість кадрів у вас прагнути до нескінченності. Тому робіть якомога більше кадрів, щоб потім можна було вибрати кращий. Фотографуйте об'єкт з усіх боків, зверху, знизу, під будь-яким кутом.

6. Наближайте

Підійдіть якомога ближче. Якщо є можливість, використовуйте макрозйомку. Заповніть кадр їжею так, щоб глядач міг майже спробувати її.

7. Приготування

Не забудьте зробити фотографії процесу приготування їжі. Іноді фото самого процесу приготування можуть бути набагато цікавіше результату. Адже ми пам'ятаємо, що кількість кадрів у нас практично необмежену?

8. Будьте швидкими

Працюйте швидко. Чим швидше ви зробите фото, тим більше свіжої буде виглядати їжа на знімку. Холодна, застигла їжа і зів'ялий салат навряд чи будуть виглядати апетитно.

Завжди тримайте під рукою красиву тарілку для фото, на яку можна швидко перекласти готову їжу і зробити знімок з пилу-жару.

9. Деталі

Диявол причаївся в деталях. Перевірте всі кути ваших тарілок і склянок, протріть всі плями і пилинки. Використовуйте соус і гарнір для додання кольору і текстури одноманітною їжі (наприклад додайте часточку лимона в чай ​​з льодом).

10. Не фотографуйте

Знаєте, іноді буває така їжа, яку під яким би кутом не фотографували, яким соусом не поливають б, все одно вона буде виглядати неапетитно.

Однотонну їжу і коричневі соуси краще залишити в спокої.

І приємного вам фотографування!

Зображення: Dmitry Zuev / Flickr.com
<

Популярні Пости